Předkrmy
Kuřecí kousky marinované v jogurtu a směsi indických koření, podávané s tamarindovým chutney.
Domácí Paneer cottage sýr s rajčaty, cibulí a paprikou marinovanou v bílém jogurtu s indickým kořením.
Tygří krevety marinované v jogurtu se směsí indických koření a limetovými listy, podávané s mátovo-koriandrovým chutney.
Jemná, krémová polévka z rajčat a žluté čočky, s kokosovým mlékem.
Křupavá, smažená taštička plněná směsí brambor a hrášku. podávaná s tamarindovým chutney (veganský pokrm)